峠の味どころ 大越路

毎朝石臼でひく味と香りの高いそば 風味豊かなにらそばは口コミで人気

　毎朝、鹿沼産の玄そばを石臼で香りと喉越しが一番いいという粗さにひいた香り高いそばが味わえる「峠の味どころ 大越路」本店。薄く伸ばし少し広めに切ったそばは、つるつるしこしこ、こしがある食感で、つゆは厳選した薩摩本鰹と利尻昆布でだしをとった少し辛めの本格派、そば通をもうならせる田舎そばの逸品です。旬の野菜天一口盛りやエビ天を付けても良心的な値段です。元ドライブインだけあって、そば以外に丼物、定食、中華料理など幅広いメニューがそろっています。
　まちの駅 新・鹿沼宿にある支店「鹿沼そば 大越路」では毎朝、そばを石臼で挽き、丁寧に手打ちしており、香り高く、そば本来の味を堪能できます。テレビ番組で紹介、口コミで大人気のにらそばが一番のお勧めです。